| TRADICIONAL DO NEPAL/TRADITIONAL OF NEPAL |
| 23- MOMO Bolas de carne de frango ,temperadas, envolvidas em farinha |
| e cozinhadas ao vapor com cebola, alho, gengibre e especiarias. |
| Balls of chicken meat, temperate, involved in flour and cooked to the |
| steam with onion, garlic, ginger and spices. |
| TONDOORI/ GRILL |
| NO CARVÃO(PRATO SEM MOLHOS)/IN CHARCOAL FIRE(PLATES WITHOUT SAUSE) |
| Nota: Todos os pratos incluem arroz Basmati e salada mista |
| All plates are accompanied with Basmati Rice and mix salad |
| 24- FISH GRILL Peixe grelhado, posta de espadarte. |
| Grill fish put of swordfish |
| 25- KING PRAWN Gambas (black tigre) marinado em molho |
| de especiarias e grelhadas. |
| Prawn marinated in species sauce and grilled. |
| 26- TANDOORI CHICKEN ½ frango marinado em iogurte, |
| especiarias e grelhado. |
| ½ chicken marinated in yoghurt, spices and grill with bone. |
| 27- EVEREST MALI KABAB Peito de frango marinado em queijo |
| fresco e grelhado. |
| Diced chicken marinated in fresh cheese and grilled . |
| 28- CHICKEN MUNGLING Peito de frango marinado em molho de caju, |
| amêndoa e grelhado. |
| Diced chicken marinated in sauce of cashew & almond then grilled |
| 29- CHICKEN TIKA Peito de frango marinados em molho de iogurte e |
| Grelhado. |
| Diced chicken marinated in yoghurt sauce & grilled |
| 30- CHICKEN SASLIK Peito de frango c/cebola, pimento, tomate, |
| marinado em iogurte e grelhado. |
| Diced chicken, onion, capsicum and tomato marinated in yoghurt & grilled |
| 31- LAMB TIKA Bifinhos de cabrito marinados em molho de iogurte e |
| grelhado. |
| Diced lamb marinated in yoghurt sauce and grilled. |
| 32- SHESH KABAB Carne de cabrito picada e grelhado c/ especiarias. |
| Minced lamb mixed with garlic, ginger and spices then grilled. |
| 33– MIX GRILLED Picada e bifinhos de cabrito, peito e |
| perna de frango grelhado. |
| All kinds of grilled items in one plate |
| 34- PANEER SHASLIK Queijo fresco da casa, cebola, tomate e pimento |
| marinado e grelhados. |
| Fresh cheese, tomato onion and capsicum marinated and grilled |
| Todos os estes pratos não têm picante. |
| O picante pode ser posto ao gosto do cliente: |
| 25%,50%-75% – 100% |
| Nota: Ф Tradicionais do Nepal |
| (Tradicional dish of Nepal) |
| IVA INCLUIDO A TAXA DE 12% |
TRADICIONAL DO NEPAL/TRADITIONAL OF NEPAL
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